Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Курячий суп зі спаржею


Для рецепту вам буде потрібно:

  • курячий бульйон - 2 склянки
  • курка (відварене, біле м'ясо) - 300г
  • консервована спаржа (підсушена і нарізана) - 100г
  • крохмаль (розведений водою) - 2 ст.л.
  • консервована кукурудза (підсушена) - 100г
  • морська сіль - 1/2 ст.л.
  • печериці (нарізані) - 12 шт.
  • кунжутну олію - 1 ч.л.
  • зелена цибуля (дрібно нарізаний) - 2 шт.

Щоб приготувати Курячий суп зі спаржею необхідно:

Закип'ятіть курячий бульйон, додайте в нього гриби і варіть на повільному вогні протягом 2-3 хвилин, потім влийте розведену кукурудзяну муку і варіть, помішуючи, поки не загусне. Зменшіть вогонь, додайте тонко нарізане куряче м'ясо, спаржу і кукурудзу і добре прогрійте на повільному вогні. Посоліть.

Подавайте на стіл, додавши кунжутного масла і посипавши зеленою цибулею.


рецепти по кроках
7
6
7
7
Овочевий суп з курячими галушками Курячий бульйон з зеленими галушками Курячий суп з галушками і селерою Суп курячий з омлетом
Ще рецепти розділу ...
Суп курячий по-індійськи

М'ясо курчати рубають на шматочки масою 20-25 г, заливають водою, солять, доводять до кипіння, знімають зайвий жир і варять до готовності. Гострий стручковий

Фламандський курячий суп - ватерцой

Курку і яловичину вимити. Курку розрізати на 4 частини, разом з потрохами і яловичиною покласти в каструлю, залити водою і довести до кипіння. Системат

Курячий суп з імбиром

Імбир почистіть, наріжте кружальцями і подрібніть в ступці разом з часником. У каструлю з бульйоном помістіть отриману суміш, курку, соєвий соус,

Курячий суп з лавашем

Відваріть курячу грудку у воді до готовності, потім вийміть, охолодіть, видаліть кістки і дрібно наріжте. Бульйон обов'язково процідіть через подвійний шар

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої