Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Вертута з горіхом і родзинками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 500г
  • рослинне масло - 100г
  • яйце - 3 шт.
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • горіхи - 250г
  • родзинки - 100г
  • вишневе варення - 100г
  • мускатное варення - 5г
  • ванілін - за смаком.

Щоб приготувати Вертута з горіхом і родзинками необхідно:

З борошна, рослинного масла (80 р), двох яєць і солі приготувати витяжний тісто. Горіх підсмажити і подрібнити. Родзинки промити в теплій воді, перебрати, видалити сторонні домішки і дрібно насікти. Мускатний горіх натерти на тертці. Все ретельно перемішати. Тісто розкачати, змастити рослинним жиром, покласти начинку і згорнути.

Отриманий рулет укласти у формі спіралі, змастити збитим яйцем і випекти при температурі 200 - 220С протягом 15 - 20 хвилин.


рецепти по кроках
6
4
3
6
Вертута з фаршем Медові пряники від Taha Курячі грудки (a la пасторма) Гречана каша з грибами
Ще рецепти розділу ...
Beртута з бринзою

Змішати 200 грамів вершкового масла з 200-250 грамами бринзи, 1 1/2 склянки борошна, додати соду на кінчику ножа. Тісто розділити на 2 частини. Тісто р

Вертута з яблуками

З борошна, молока, олії, половини цукру замісити тісто. Скачати з нього кулю, покласти в холодильник приблизно на 30 хвилин. Яблука очистить

Вертута з горіхами і медом

Приготувати витяжний тісто. Борошно просівають на дошку, збирають гіркою і, зробивши в ній поглиблення, виливають туди теплу воду, рослинне масло, збитий

Вертута з горіхом і родзинками

З борошна, рослинного масла (80 р), двох яєць і солі приготувати витяжний тісто. Горіх підсмажити і подрібнити. Родзинки промити в теплій воді, перебрати,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої