Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Цимес єврейський


Для рецепту вам буде потрібно:

  • морква - 300г
  • цвітна капуста - 300г
  • петрушка (корінь) - 2 шт.
  • селера - 2 шт.
  • цибуля ріпчаста - 1 шт.
  • родзинки - 150г
  • борошно пшеничне - 200г
  • кориця - 1г кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "
  • масло - 50г
  • цукор - 40г або мед - 50г.

Щоб приготувати Цимес єврейський необхідно:

Нарізані коріння, цибулю і розібрану на суцвіття цвітну капусту відварюють до готовності в молоці або бульйоні, додають промиті родзинки, сіль, цукор або мед, товчену корицю, масло, пасеровану муку і тушкують півгодини.


рецепти по кроках
4
5
4
7
Біла квасоля з помідорами Паста-салат з печінкою Хліб з в'яленими помідорами Зелений салат з горіховим соусом
Ще рецепти розділу ...
Цимес з галушками

[P] Закладаємо у велику каструлю всі продукти для цимесу і доводимо до кипіння. Закриваємо кришкою і тушкуємо на найменшому вогні приблизно 2:00, помішані

Хлібці з цимесу

[P] Розжарите духовку до 250C і змастіть форми для випічки маслом. [P] Змішайте борошно, цукор, розпушувач і сіль в одній великій ємності. У середині сде

Справжній кошерний цимес

Московський кухар Геннадій НАЦВАЛАШВІЛІ розповідає, як правильно приготувати кошерний цимес. Яловичину нарізати шматочками, обсмажити в олії і перелом

Цимес єврейський

Нарізані коріння, цибулю і розібрану на суцвіття цвітну капусту відварюють до готовності в молоці або бульйоні, додають промиті родзинки, сіль, цукор і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої