Дрібно нарізану моркву покласти в сотейник і обсмажити у вершковому маслі. Влити склянку гарячої води. Покласти промитий рис і варити на невеликому вогні
|
Промийте чорнослив і замочіть його у воді на годину, в тій же воді поставте на вогонь, доведіть до кипіння і покладіть Фарфеля, сіль, лимонний сік, мед і
|
Очистіть і поріжте великими кубиками моркву, цукіні і картоплю. Посоліть бульйон. У великій каструлі обсмажте нарізану шматочками яловичину в оливк
|
Порей порубати кільцями. У великій каструлі обсмажте цибулю-порей на оливковій олії до м'якості. Додайте шматочки курчати і смажте до золотистої скоринки
|