Цимес з квасолею

Для рецепту вам буде потрібно:

квасоля (темна або ряба) - 1 склянка
цибуля ріпчаста - 2 шт.
томат-пасти або томатний сік - 2 ч.л.
лавровий лист - за смаком
сіль, цукор, чорний перець - за смаком чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "
борошно - за смаком.

Щоб приготувати Цимес з квасолею необхідно:

Квасоля перебрати, вимити і залити холодною водою. Години через три поставити варити, але без солі. Цибулю нарізати півкільцями, обсмажити в рослинній олії з ложкою борошна, розвести відваром від квасолі і томатною пастою. Отриманий соус приправити цукром, сіллю, чорним перцем і з лавровим листом (пропорції за смаком).

Отриманим соусом залити відварену квасолю, при необхідності додати відвар від квасолі. Квасоля з соусом тушкувати (краще в казанчіке) 30 хвилин.

Перед закінченням приготування (гасіння) цимесу додати дрібно рубані волоські горіхи.

рецепти по кроках
4	5	7	5
Дріжджові млинці з гарбузом	Сирні ватрушки	Торт медовий з волоськими горіхами	Маринований камамбер по-чеськи до пива

Цимес з квасолею

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Цимес з груш

Цимес солодкий з гарбуза

Цимес-кнейдлах

Цимес з чорносливом і лимоном