Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Цимес з моркви


Для рецепту вам буде потрібно:

  • морква - 1 кг
  • цукор - 1 ст.л.
  • сіль - 1 ч.л.
  • масло або маргарин - 50г
  • бульйон - 1/2 склянки.

Щоб приготувати Цимес з моркви необхідно:

Моркву почистити і порізати на кружечки, прим. 2 см шириною.

У каструльці закип'ятити бульйон маслом, цукром, сіллю.

Коли закипить - всипати морква, дати закипіти ще раз. Варити на маленькому вогні 40 хвилин (я варила менше, десь півгодини) - поки морква не стане м'якою.


рецепти по кроках
4
6
5
5
Грузінчікі (м'ясні рулетики в тесті) Фарширована капуста по-турецьки Гостра квасоля по-мексиканськи (пісна) Марокканські тефтелі з зеленими оливками
Ще рецепти розділу ...
М'ясний солодкий цимес

Очистіть і поріжте великими кубиками моркву, цукіні і картоплю. Посоліть бульйон. У великій каструлі обсмажте нарізану шматочками яловичину в оливк

Цимес по-американськи

Очистити картоплю, моркву та імбир. Розрізати картоплю на 8 часточок, моркву на чотири частини і імбир на - невеликими пластинками. З консервірованног

Цимес з морквою і яблуками

Моркву почистити, нарізати соломкою і соломкою само нарізати кислі яблука. Морква протерти з борошном, додати яблука, цукор, вершкове масло. Всі сме

Цимес єврейський

Нарізані коріння, цибулю і розібрану на суцвіття цвітну капусту відварюють до готовності в молоці або бульйоні, додають промиті родзинки, сіль, цукор і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої