Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Цимес по-американськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • солодка картопля - 6 шт.
  • морква - 5 кг
  • імбир (свіжий) - 120г імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
  • консервований ананас - 600г
  • апельсиновий сік - 1 стакан
  • сіль - 1 ч.л.
  • сік - 1 лимона
  • кленовий сироп - 100 мл
  • чорнослив - 350г
  • волоський горіх (подрібнений) - 2 склянки.

Щоб приготувати Цимес по-американськи необхідно:

Очистити картоплю, моркву та імбир. Розрізати картоплю на 8 часточок, моркву на чотири частини і імбир на - невеликими пластинками. З консервованого ананаса слість сік (не викидати!). Покласти в каструлю картоплю, моркву, імбир, вилити туди ананасовий, апельсиновий і лимонний сік, додати кленовий сироп, посолити і тушкувати під кришкою на повільному вогні 45 хвилин, помішуючи кожні 5 хвилин.

Додати часточки ананаса і чорнослив. Тушкувати, помішуючи, ще 15 хвилин, поки картопля не стане м'яким.

Волоські горіхи обжарітьв духовці при температурі 250 С до світло-коричневого кольору, близько 2 хвилин, не допускаючи їх обгорання. Розкласти цимес по тарілках і посипати горіхами.


рецепти по кроках
8
6
6
7
Шведський десерт «3 skalar» («3 чаші») Повітряні шоколадно-цуккініевие маффіни Домашній сир М'ясні рулетики з горіховою начинкою
Ще рецепти розділу ...
Хлібці з цимесу

[P] Розжарите духовку до 250C і змастіть форми для випічки маслом. [P] Змішайте борошно, цукор, розпушувач і сіль в одній великій ємності. У середині сде

Цимес з морквою і чорносливом

Моркву почистити і нарізати кружальцями завтовшки 2 - 4 мм. Розігріти в каструлі жир, покласти в нього моркву і смажити на невеликому вогні, не даючи зару

М'ясний цимес

Порей порубати кільцями. У великій каструлі обсмажте цибулю-порей на оливковій олії до м'якості. Додайте шматочки курчати і смажте до золотистої скоринки

Цимес єврейський

Нарізані коріння, цибулю і розібрану на суцвіття цвітну капусту відварюють до готовності в молоці або бульйоні, додають промиті родзинки, сіль, цукор і

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої