З яблука зрізати верхівку, вибрати внутрішню частину з кісточками, обрізати трохи м'якоть, зробивши виїмку, яблуко всередині покапать лимонним соком. Вибраний
|
Сир розім'яти, змішати з вершковим маслом, дрібно рубаними цибулею і часником. Додати сіль, гірчицю і 1/4 склянки горіхів, добре розмішати. З маси
|
Підготовлений чорнослив заливають холодною водою, доводять до кипіння, отриманий відвар проціджують, а з чорносливу видаляють кісточки, нарізають. У отва
|
Злегка збийте яйце. Насипте борошно і хлібні крихти на окремі тарілки. Обваляйте кожну чверть сиру спочатку в борошні, потім у збитому яйці і, нако
|