Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Сулугуні смажений


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сулугуні - 200г сулугуні -

    сулугуні - один з видів сирів розсолів. Готують з коров'ячого, овечого, буйволиного та козячого ... "

  • борошно пшеничне - 4 ст.л.
  • масло топлене або вершкове - 10г
  • зелень - за смаком.

Щоб приготувати Сулугуні смажений необхідно:

Молодий сир сулугуні обваляти в борошні і смажити на сковороді. Його можна смажити і на рожні, але тоді в борошні обвалювати не слід. Посипати зеленню.


рецепти по кроках
6
5
5
6
Домашній сир (типу адигейського) Сир з блакитною пліснявою в желе з портвейну Рулетики з сулугуні з грибами Домашній сир
Ще рецепти розділу ...
Яблуко з сиром брі

З яблука зрізати верхівку, вибрати внутрішню частину з кісточками, обрізати трохи м'якоть, зробивши виїмку, яблуко всередині покапать лимонним соком. Вибраний

Сирні кульки в горішках

Сир розім'яти, змішати з вершковим маслом, дрібно рубаними цибулею і часником. Додати сіль, гірчицю і 1/4 склянки горіхів, добре розмішати. З маси

Сир з молоком, подорожником і чорносливом

Підготовлений чорнослив заливають холодною водою, доводять до кипіння, отриманий відвар проціджують, а з чорносливу видаляють кісточки, нарізають. У отва

Камамбер а ля вьерж

Злегка збийте яйце. Насипте борошно і хлібні крихти на окремі тарілки. Обваляйте кожну чверть сиру спочатку в борошні, потім у збитому яйці і, нако

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої