Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Швидкі хачапурі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • лаваш (тонкі) - 2 шт.
  • сулугуні - 100г сулугуні -

    сулугуні - один з видів сирів розсолів. Готують з коров'ячого, овечого, буйволиного та козячого ... "

  • сир (нежирний) - 100г
  • кінза (рубана зелень) - 1 ст.л. кінза - Однорічна пряна рослина сімейства селерових. У їжу вживають листя молодих рослин і семе ... "
  • часник - 1 зубчик
  • яйце - 1 шт.
  • вершкове масло - 20г
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Швидкі хачапурі необхідно:

Сулугуні викласти в миску, розім'яти виделкою. Додати сир, рубану зелень і пропущений через давилку часник. Приправити перцем і сіллю за смаком і добре перемішати.

Лаваш розрізати на великі квадрати. На кожний покласти начинку, згорнути конвертиком і змастити злегка збитим яйцем.

Духовку розігріти до 180С. Деко змастити маслом, викласти на нього конвертики з сирною начинкою і запікати 5-10 хв. Подавати гарячими.


рецепти по кроках
6
6
7
5
Сирний пиріг Сирне печиво із зеленню Імеретинсье хачапурі Хачапурі аджарські
Ще рецепти розділу ...
Хачапурі з дріжджового тіста

Розчиніть сіль, цукор і дріжджі в теплій рідини, додайте яйця, борошно і замісити тісто. В кінці замісу введіть розтоплене масло і залиште тісто дл

Сирні палички

Замісити тісто з борошна, натертого на дрібну тертку сиру, дрібно посіченою маргарину, 1 чайної ложки кмину і дрібки цукру і солі. Накрити кришкою і

Печиво "під пиво"

Борошно, сіль, червоний перець, висипати на дошку, зверху накидати шматочки масла або маргарину, склянка тертого сиру і все це порубати, а потім вимісити т

Сир брі, запечений у листковому тісті з журавлиною

Покласти журавлину, желе, цукор і весь алкоголь в каструлю і довести до кипіння. Готувати близько 10 хвилин, помішуючи, поки злегка не загусне. Охолодити.

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої