Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суфле з сулугуні з помідорами і пепероні


Для рецепту вам буде потрібно:

  • сулугуні - 400г сулугуні -

    сулугуні - один з видів сирів розсолів. Готують з коров'ячого, овечого, буйволиного та козячого ... "

  • вершкове масло - 50г
  • томати (різані) - 200г
  • яйце - 4 шт.
  • пепероні (гострі мариновані) - 4 шт.
  • паприка (мелена) - 1 ч.л. паприка - Приправа, змолоти з сушеного солодкого м'ясистого перцю Capsicum annum червоних сортів. В Угорщині в н ... "
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Суфле з сулугуні з помідорами і пепероні необхідно:

Попередньо розігріти духовку до 220С. Змастити вершковим маслом 4 формочки для запікання і розкласти в них крупно розкришений сир. Зверху покласти різані томати. Залишилося вершкове масло натерти на тертці і посипати ним помідори, частина масла зберегти. Помістити формочки в розігріту духовку і запікати 8-10 хв.

Яйця збити, посолити, поперчити. У кожну формочку покласти по 1 перчику і полити збитим яйцем. Посипати зверху натертим олією. Зменшити температуру в духовці до 220С і запікати ще 10-12 хв. до золотистої скоринки. Подавати гарячим.


рецепти по кроках
4
5
3
6
Курка з ананасами Запечена курячий рулет Бутерброд з кількою (Kiluvoileib) Канапе з картоплею і кількою
Ще рецепти розділу ...
Суфле з пармезаном

Відміряти в каструлю 3 ложки пшеничного борошна і одну ложку картопляної, покласти ложку масла, розмішати, розвести двома склянками молока, вбити 4 жовтки

Суфле з горбуші

Картоплю відварити, розім'яти в пюре виделкою, додати жовтки яєць і все добре збити міксером. Рибу викласти в посуд, вилити туди ж розсіл з банки і

Куряче суфле

Приготувати густий білий соус з маргарину, борошна та супу. Додати до соусу яєчні жовтки, мелене куряче м'ясо і приправи. Злегка помішуючи, додати б

Суфле з білого хліба з бринзою і сиром

Скибочки хліба замочують у підсолодженому молоці і віджимають. Сир розтирають з бринзою. Масло вершкове розтирають з жовтками, збивають, додають віджатий

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої