Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Каррі з зеленого банана


Для рецепту вам буде потрібно:

  • зелені банани - 5 шт. банани - Відносяться до групи солодких фруктів. Рід багаторічних трав'янистих рослин сімейства Бананові (Musace ... "
  • рослинна олія - 2 ст.л.
  • цибуля ріпчаста (тонкими кільцями) - 1 шт.
  • паста каррі - 1 ст.л.
  • кокосове молоко (консервоване) - 400мл
  • сіль і свіжозмелений чорний перець - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Каррі із зеленого банана необхідно:

Очистіть банани від шкірки, наріжте шматочками 2.5 см. Розігрійте рослинне масло і посмажте банани з кожного боку до золотистого кольору. Відкладіть. У тій же сковороді посмажте цибулю, 10 хвилин до м'якості. Після того як цибуля буде готовий, покладіть банани назад в сковороду і додайте пасту каррі. Розмішайте.

Додайте половину кокосового молока і розмішайте. Готуйте на слабкому вогні 10 хвилин, посоліть і поперчіть. Додайте решту кокосового молока і тушкуйте, щоб суміш трохи загусла. Посипте нарізаною зеленню коріандру і відразу ж подавайте.


рецепти по кроках
9
5
6
4
Зелений каррі з картоплею по-бомбейська Каррі з ананасом Брюссельська капуста з беконом Шашличок з сьомги
Ще рецепти розділу ...
Малу каррі - блюдо з морської риби

Рибу вимиємо, осушимо й наріжемо шматками. Крабів розімніть, а якщо це омари, то видалимо панцир і нутрощі. Цибулю і часник очистимо і покришимо. Стручки ч

Каррі з баклажанів і фініків

Баклажани нарізати кубиками, фініки дрібно нарізати. У каструлі нагріти масло, обсмажити баклажани до золотистої скоринки. Додати дрібно порізаний л

Каррі з риби по-бенгальски

Рибу випатрати і нарізати на шматки. Обваляти рибу в куркумі і солі, обсмажити в олії і відкласти. Картоплю відварити "в мундирі", почистити, нарезат

Каррі з цвітної капусти, картоплі і яєць

Розігріваємо олію і обсмажуємо, нарізаний тонкими півкільцями цибулю і обсмажуємо, протягом 8 хвилин. Додаємо подрібнений перець, істол

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої