Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Розтягаї з м'ясною начинкою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • м'ясо (будь-яке) - 500г
  • цибуля ріпчаста - 200г
  • перець чорний (мелений) - 1/4 ч.л.
  • сіль за смаком
  • тісто дріжджове - 1кг.

Щоб приготувати Розтягаї з м'ясною начинкою необхідно:

М'ясо нарізати шматочками і, обсмажити на сковороді, пропустити через м'ясорубку. Цибуля ріпчаста очистити, подрібнити і пасерувати на рослинній олії. Перемішати проверчене м'ясо з пасерованою цибулею, додавши сіль і перець.

Розтягаї з м'ясною начинкою подаються з м'ясним бульйоном, цей же бульйон додається в "віконце" готових розтягаїв.


рецепти по кроках
6
6
8
5
Пісні розтягаї Розтягаї з м'ясом Террін курячий з фісташками Каррі з ананасом
Ще рецепти розділу ...
Розтягаї з візігой

Приготувати густу опару на теплому кип'яченому молоці: на 200 г борошна - 1 склянку молока і 1/4 палички дріжджів. Всипати борошно в каструльку. Окремо вагу

Розтягаї з горбушею

Замаринувати рибне філе: спочатку порізати кубиками, посолити, поперчити, полити лимонним соком і залишити на 10 хвилин. Обсмажити філе на рослинній

Розтягаї з м'ясною начинкою

[P] М'ясо нарізати шматочками і, обсмажити на сковороді, пропустити через м'ясорубку. Цибуля ріпчаста очистити, подрібнити і пасерувати на рослинній олії.

Розтягаї з начинкою з курячого м'яса

Разделанную тушку курки відварити цілком разом з очищеною морквою, селерою і ріпчастою цибулею. Бульйон процідити. Куряче м'ясо відокремити від кісток

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої