Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Начинка зі свіжої оселедця (сардин) для розтягаїв


Для рецепту вам буде потрібно:

  • оселедець або сардини свіжі - 200г
  • цибуля ріпчаста - 60г
  • масло рослинне - 25г
  • перець чорний (мелений), сіль - за смаком.

Щоб приготувати Начинка зі свіжої оселедця (сардин) для розтягаїв необхідно:

Підготовлене філе свіжої оселедця або сардин без шкіри і кісток нарізати шматочками, посолити і посипати чорним меленим перцем. Ріпчасту цибулю дрібно нашаткувати, злегка обсмажити на олії і змішати з рибою.


рецепти по кроках
6
6
4
4
Пісні розтягаї Розтягаї з м'ясом Пангасіус по-індійськи Сирдак баклажанний (баклажани в томатному соусі)
Ще рецепти розділу ...
Пісні розтягаї з рибою і гречкою

Зробивши з риби фарш, покласти рубленого цибулі. Взяти здобного або простого кислого тіста, розкачати в мізинець завтовшки, покласти начинку, а на начинку

Розтягаї з горбушею

Замаринувати рибне філе: спочатку порізати кубиками, посолити, поперчити, полити лимонним соком і залишити на 10 хвилин. Обсмажити філе на рослинній

Начинка зі свіжої оселедця (сардин) для розтягаїв

Підготовлене філе свіжої оселедця або сардин без шкіри і кісток нарізати шматочками, посолити і посипати чорним меленим перцем. Ріпчасту цибулю дрібно нашін

Розтягаї з сьомгою з шафранним бульйоном

Дріжджі і цукор розчинити в теплому молоці. Додати яйце, сіль, борошно. Добре розмішати руками. Накрити, залишити для бродіння на 1 годину. Розім'яти тісто,

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої