Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Салат грибний з креветками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гриби (свіжі) - 600г
  • креветки (очищені варені) - 225г
  • перець солодкий - 1 шт
  • масло рослинне - 175г
  • цибуля ріпчаста - 1/2 шт.
  • часник - 1 зубчик
  • сік лимонний - 4 ст.л.
  • вино біле сухе
  • зелень петрушки (гілочки), салат - за смаком
  • перець, сіль - за смаком
  • квасоля консервована - 300г.

Щоб приготувати Салат грибний з креветками необхідно:

Змішайте 8 столових ложок вина, 2 гілочки петрушки, цибулю, додайте креветки і варіть 2 хвилини. Ложкою з отворами вийміть креветки і дайте охолонути.

Обсмажте на частини масла гриби, нарізані тонкими скибочками, охолодіть, додайте масло, сік лимона. Посипте подрібненим часником, 2 чайними ложками рубаної зелені і великою кількістю перцю. Струсніть і дайте постояти 30 хвилин.

Підмісіть до грибної суміші трохи солі, додайте креветок, квасоля, нарізаний солодкий перець і добре перемішайте.

На порційних Блюда розкладіть листя зеленого салату, зверху покладіть грибну суміш з креветками. Накрийте кришкою і до подачі до столу тримаєте в прохолодному місці. При подачі посипте зеленню.


рецепти по кроках
7
5
5
5
Салат з креветок з яйцем Салат з креветок з авокадо Салат з креветок з йогуртом Легкий салат з креветками
Ще рецепти розділу ...
Салат з креветками, хурмою та кедровими горіхами

Хурму довільно нарізати, при необхідності видаливши шкірку і кісточки, горіхи обсмажити на сухій сковороді. Заздалегідь розморозити креветки. Для приготува

Салат з креветками і грейпфрутом і авокадо

Свіжозаморожені креветки викласти в каструлю і залити крутим окропом (не кип'ятити). Потім очистити їх і розламати на шматочки ~ 1 см. Зрілий плід аво

Салат з дині, авокадо і креветок

Горішки обсмажити на сухій сковороді до золотистого кольору, потім порубати ножем. Креветки очистити. З апельсина і лимона віджати сік. М'якоть авокадо нар

Салат з креветками, салатом і яйцем

Покласти в салатник промитий, обсушенний і нарізаний салат, додати очищені і відварені креветки, яйця шматочками. Приготувати соус: в баночку з до

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої