Креветки, запечені в білому соусі (соус гратен)

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Креветки, запечені в білому соусі (соус гратен) необхідно:

У змащену маслом вогнетривку форму покласти очищені відварені шийки креветок і шматочки тушкованих у вершковому маслі грибів або розсипчастий варений рис і відварені овочі (шпинат, цвітна капуста та ін.). Полити білим соусом для запечених риб (соус гратен).

Поверхня рясно посипати тертим сиром і невеликою кількістю мелених сухарів. Запікати в гарячому духовці (275с), поки блюдо як слід не прогріється і поверхня не підрум'яниться (5-8 хв.). Подати відразу ж на стіл. До страви підходить свіжий зелений салат або салат з помідорів. Варіанти. Замість соусу гратен можна залити блюдо також густим (покласти побільше борошна) молочним або томатним соусом.

рецепти по кроках

Хібачі креветки з білим і імбирним соусами

Креветки розморозити, залишивши їх у холодильнику на ніч. Після чого обсушити їх на паперовому рушнику. Масло розігрійте у великій неглибокої сковороді

читати рецепт

Локшина з креветками і кокосом

Замочити локшину в окропі на 3-4 хвилини, поки не стануть м'якими, потім злити і промити холодною водою. Підігріти пасту каррі в непрігораемой сковороді,

читати рецепт

Фунчоза з креветками і зеленим горошком

Фунчозу приготувати як зазначено на упаковці: залити окропом, залишити на 5-7 хвилин, промити в холодній воді і відкинути на друшляк. На рослинному ма

читати рецепт

Мус креветковий

Креветки припустити в сухому білому вині з додаванням зелені кропу, запашного перцю, соку лайма і гілочки свіжого чебрецю. Припущені криветки відкину

читати рецепт