Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Креветки з копченостями


Для рецепту вам буде потрібно:

  • креветки (очищений) - 500г
  • копчена ковбаса (шматочки) - 5 шт.
  • цибуля ріпчаста (червоний) - 1 шт.
  • солодкий перець - 1 шт.
  • часнику - 3 зубчики
  • перець чилі - 2 ч.л. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • коріандр (мелений) - 1/2 ч.л. коріандр -

    використовують молоду зелень або насіння. Зелень з сильним специфічним ароматом (той, який некіт ... "

  • соус сальса - 1 склянка
  • сіль, чорний перець - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Креветки з копченостями необхідно:

Подрібнити копчену ковбасу і обсмажити її на середньому вогні до утворення шкварок. Викласти їх в окремий посуд. Посолити і поперчити креветки і покласти їх на ту ж сковороду, де обсмажували ковбасу. Загасити креветок 1 хвилину і викласти. На тій же сковороді згасити нарізані цибулю, часник, чилі і коріандр. Через 3 хвилини додайте соус "Сальса" і перець. Зменшити вогонь, згасити під кришкою ще 10 хвилин. Додати в киплячий соус креветки і тушкувати ще пару хвилин.

Перед подачею на стіл посипати креветки ковбасними шкварками.


рецепти по кроках
5
7
5
4
Креветки в хлібній паніровці на шпажках Креветки з грибами Тигрові креветки на шпажках Креветки в беконі
Ще рецепти розділу ...
Фрікасе з креветок

[P] Розморозити креветки. Нашаткувати моркву. Дрібно нарізати цибулю. Розтопити масло і додавати в нього цукор при постійному помішуванні до освіти до

Смажені креветки з цибулею

У глибокій сковороді на середньому вогні обсмажити цибулю, помішуючи, до м'якості. Потім додати часник і готувати ще 2-3 хвилини. Виклавши в сковороду кревет

Креветки смажені в тесті

Спочатку необхідно приготувати рідке тісто (кляр) з борошна, яєць і молока. Варені очищені креветки замаринувати, для цього в посуд з рослинним

Часникові креветки з хересом

У креветок розрізати панцир, вийняти темну вену, але панцир не знімати. Нагріти оливкова і вершкове масло в сковороді на сильному вогні. Смажити Креве

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої