Головна »» Кулінарні рецепти »» Риба і морепродукти »» Рецепти з креветок

Креветки з копченостями

Для рецепту вам буде потрібно:

креветки (очищений) - 500г
копчена ковбаса (шматочки) - 5 шт.
цибуля ріпчаста (червоний) - 1 шт.
солодкий перець - 1 шт.
часнику - 3 зубчики
перець чилі - 2 ч.л. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
коріандр (мелений) - 1/2 ч.л. коріандр -
використовують молоду зелень або насіння. Зелень з сильним специфічним ароматом (той, який некіт ... "
соус сальса - 1 склянка
сіль, чорний перець - за смаком. чорний перець - Являє собою плоди кучерявого чагарнику. Перець вживається для супів, підлив, соусів, овоч ... "

Щоб приготувати Креветки з копченостями необхідно:

Подрібнити копчену ковбасу і обсмажити її на середньому вогні до утворення шкварок. Викласти їх в окремий посуд. Посолити і поперчити креветки і покласти їх на ту ж сковороду, де обсмажували ковбасу. Загасити креветок 1 хвилину і викласти. На тій же сковороді згасити нарізані цибулю, часник, чилі і коріандр. Через 3 хвилини додайте соус "Сальса" і перець. Зменшити вогонь, згасити під кришкою ще 10 хвилин. Додати в киплячий соус креветки і тушкувати ще пару хвилин.

Перед подачею на стіл посипати креветки ковбасними шкварками.

рецепти по кроках
5	7	5	4
Креветки в хлібній паніровці на шпажках	Креветки з грибами	Тигрові креветки на шпажках	Креветки в беконі

Креветки з копченостями

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Фрікасе з креветок

Смажені креветки з цибулею

Креветки смажені в тесті

Часникові креветки з хересом