|
Для рецепту вам буде потрібно:
|
- рослинна олія - 3 ст.л.
- мигдаль (цілісний очищений) - 1/2 склянки
- цибуля ріпчаста (кільця) - 1 склянка
- печериці - 120г
- креветки (великі очищені) - 450г
- сіль - 1 ч.л.
- імбир (подрібнений) - 1/2 ч.л. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
- перець - 1/4 ч.л.
- горох (свіжий або заморожений) - 1 склянка
- соєвий соус - 1 ст.л.
- курячий бульйон (гарячий) - 1 склянка
- кукурудзяний крохмаль - 1 ст.л.
- вода - 2 ст.л.
- помідор (нарізаний кружками) - 1 шт.
- рис (гарячий варений) - 2 склянки.
|
|
|
|
Щоб приготувати Креветки з мигдалем необхідно: Змішайте масло з мигдалем у великій сковороді. Обсмажте, помішуючи. Додайте цибулю, гриби, креветки, сіль, імбир і перець залишився на сковороді олію. Помішуючи, готуйте на середньому вогні, поки креветки не придбають рожевий колір. Додайте горох, соєвий соус і курячий бульйон. Готуйте 3 хвилини. Змішайте крохмаль з водою, викладіть в суміш і готуйте, акуратно помішуючи, поки не загусне. Покладіть помідор. Прогрійте суміш і викладіть кільцем на блюдо. У центр кільця покладіть гарячий рис, змішаний з мигдалем. |
