Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Креветки в пряному соусі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • креветки (сирі очищені) - 1 кг
  • оливкова олія - 2 ст.л.
  • лимонний сік - 1 ст.л.
  • часник (розчавити) - 2 зубчики
  • червоний гострий перець чилі - 2 шт. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
  • петрушка (зелень) - 2 ст.л.
  • рослинна олія
  • пшеничне борошно - 1/2 склянки
  • лимон (скибочки) - 1 шт.

Щоб приготувати Креветки в пряному соусі необхідно:

Очистити креветки, залишивши панцири на хвостиках. Зробити поздовжній надріз на спинці, щоб вони готувалися рівномірно. У мисці перемішати оливкова олія, лимонний сік, дрібно нарізаний і очищений від насіння чилі, часник і дрібно нарізану петрушку. Додати креветки, перемішати і залишити маринуватися 2-3 години. Нагріти масло в сковороді вок, обваляти креветки в борошні і обсмажувати в олії 2-3 хвилини. Розкласти креветки на 4 тарілки, полити залишками соусу. Прикрасити зеленню петрушки і скибочками лимона. Подавати на стіл негайно.


рецепти по кроках
4
8
6
5
Креветки в беконі Креветки у вершковому соусі з горгонзола Креветки в томатному соусі з пармезаном Тигрові креветки на шпажках
Ще рецепти розділу ...
Бамбук з креветками

Розжарити на сковорідці арахісове масло. Підсмажте на цьому маслі протягом двох хвилин розмочені китайські гриби і відварені пагони бамбука. Додай

Креветки і авокадо з васабі

Змішайте інгредієнти для соусу васабі. Очищені авокадо наріжте кубиками розміром 2 см. Якщо використовуються сирі креветки, видаліть з них зубочисткою

Креветки з кунжутом і соусом чилі

Відваріть креветки в підсоленій воді, потім очистіть їх, залишивши панцир тільки на хвостиках. Обсмажте кунжут. Кожну креветку занурте в соус чилі і з

Фунчоза з креветками, овочами і грибами

Цукіні і перець нарізати соломкою. Гриби нарізати на пластини. Обсмажити овочі та гриби на оливковій олії. Креветки відварити, додати до овочів. Вліт

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої