|
Для рецепту вам буде потрібно:
|
- тигрові креветки - 12 шт.
- часник (очищені і дрібно нарізані) - 2 зубчики
- червоний чилі (дрібний) - 1 шт. чилі - Плоди червоного перцю сушать цілими або розмолотими, при сушінні стручки набувають більш густі відтінки ... "
- цедра і сік 1 лайма лайм - Є кілька відокремленої вузькою групою цитрусових, близько пов'язаною з лимонами. Плоди лайма -... "
- імбир (маленький шматочок) - 1 шт. імбир - Багаторічна трав'яниста рослина, у якого всі вегетативні органи і насіння містять ефірні масла ... "
- вода - 250 мл
- соєвий соус - 2 ст.л.
|
|
|
|
Щоб приготувати Креветки з часником, чилі і лаймовим бульйоном необхідно: У маленькій каструлі з'єднати часник, чилі, імбир, воду і соєвий соус. Довести до кипіння і варити близько 1 хв. Додати креветки і варити ще 3-4 хв. Коли вони готові, дістати креветки шумівкою і повісити їх на стінки маленьких форм або вазочок. Додати сік лайма і цедру у воду, де варилися креветки, потім розлити по формах, на яких висять креветки. Спочатку їдять креветки, тримаючи їх за хвіст, а потім випивають бульйон. Час приготування 30 хв. |
