Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Юшка з гречаною крупою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • картопля - 2 шт.
  • морква - 1 шт.
  • петрушка (корінь) - 1 шт.
  • пастернак (корінь) - 1 шт.
  • часник - 1/2 головки
  • цибуля ріпчаста - 3 шт.
  • зелень (за смаком) - пучок
  • гречка - 1/2 склянки.

Щоб приготувати Юшка з гречаною крупою необхідно:

Овочі відварити, як звичайно, на хорошому вогні. Коли буде готовий картопля, ввести гречку. Варити до готовності крупи.


рецепти по кроках
3
5
4
5
Крупеник Суп з курячих шлуночків з перловкою Суп з обсмаженою пшоном Овочевий суп з рисом і карі
Ще рецепти розділу ...
Упре (суп з пшона)

У киплячу підсолену воду вводять пшоно і варять 10-15 хвилин, потім додають нашатковану цибулю і заправляють молоком або сметаною.

Суп овочевий з пшоном

Морква і корінь петрушки наріжте кубиками, злегка спассеруйте на маслі, влийте трохи води і тушкуйте до готовності. У киплячий відвар всипте пшоно,

Гречаний суп з грибами і картопляними галушками

Гречку перебрати, злегка обсмажити на сухій сковороді. Печериці перебрати, промити, почистити. Порізати поперек на невеликі шматочки. Беремо 2 літри

Суп з гречаної крупи

У киплячу воду опустити підготовлений нарізану картоплю, через 10 хвилин додати промиту гречану крупу, моркву, натерту на крупній тертці, цибулю

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої