Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гречані кульки


Для рецепту вам буде потрібно:

  • крупа гречана (проділ) - 200г
  • сир (нежирний) - 250г
  • яйце - 2 шт.
  • цукор - 2 ст.л.
  • молоко - 2 склянки
  • масло вершкове - 2 ст.л.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Гречані кульки необхідно:

Сир протріть, додайте одне яйце, половину цукру, сіль і перемішайте. Гречану крупу відваріть до напівготовності. Молоко доведіть до кипіння, додайте олію, гречану крупу і зваріть кашу.

Приготовану кашу охолодіть, з'єднайте з яйцем, цукром і перемішайте. З маси сформуйте коржі, на середину кожної викладіть трохи сирної начинки, краї защипніть і надайте виробам форму кульки.

Варіть на пару до готовності. Подавайте кульки зі сметаною, оформивши зеленню.


рецепти по кроках
3
6
7
8
Запіканки з гречаної крупи, курки та грибів Гречана каша з грибами Рагу з кролика з горіхами і вином Вареники з картоплею
Ще рецепти розділу ...
Каша гречана з сухими грибами

Гриби вимити, залити холодною водою і дати постояти 1 годину. Коли гриби набухнуть, вийняти їх з води, подрібнити і покласти назад у воду. Посолити і п

Гречана каша з куркою в горщику

Курку порізати на порційні шматки, розкласти в 3 горщика, посипати сіллю і приправами. На курку викласти дрібно нарізану цибулю, а зверху -

Каша гречана з грибами та цибулею

Сушений гриби промити, скласти в каструлю, залити 3 склянками холодної води, залишити у воді на 1-1.5 години. Цибулю дрібно нарізати і підсмажити на сковороді

Гречана каша з цибулею

Зварити розсипчасту кашу. Цибулю нарізати кільцями і обсмажити па олії до золотистого кольору. Морква вимити, очистити, отпарить, гречану до

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої