Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Каша з гречаного проділу по-королівськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гречана курпів (проділ) - 1 склянка
  • яйце - 5 шт.
  • молоко - 2 склянки
  • масло вершкове - 3 ст.л.
  • ванілін - 1/2 ч.л.
  • Цукор - 3 ст.л.
  • цедра (терта) - 1 лимона
  • родзинки - 2 жмені.

Щоб приготувати Каша з гречаного проділу по-королівськи необхідно:

Крупу перемішати з 1 яйцем, розсипати на лист і підсушити в духовці, часто помішуючи. Молоко закип'ятити, додати вершкове масло, ванілін, всипати крупу, перемішати і варити на слабкому вогні. Коли молоко вбереться в крупу, кашу накрити, довести до готовності в теплі.

З 4 яєць відокремити білки від жовтків. Жовтки розтерти з цукром, додати натерту шкірку від лимона, промити родзинки, збиті білки, і перемішати з кашею.

Масу викласти у форму, поставити в духовку на 40 хвилин. Подавати з цукровою пудрою і прикрасити вишневим варенням.


рецепти по кроках
3
6
4
4
Запіканки з гречаної крупи, курки та грибів Гречана каша з грибами Бараняча шия тушкована з часником в глиняному горщику Брусничне варення з медом
Ще рецепти розділу ...
Гречка з сосисками і грибами

Ріпчасту цибулю дрібно порізати. Сосиски нарізати невеликими кружечками. Гриби почистити, дрібно нарізати. Гречку відварити до готовності. Взяти 400 мл води

Крупеник з гречаної крупи

У кипляче молоко всипати крупу і варити її до загустіння. Після цього покласти сир, пропущений через м'ясорубку, сметану, розмішати, додати сирі

Каша гречана з мізками

Мізки замочити в холодній воді, очистити від плівок, від кровоносних судин і варити у воді з додаванням солі та оцту з розрахунку на 1 кг мізків 1.5 л

Гречана каша з буряком

[P] Овочі почистити. Буряк і моркву натерти на крупній тертці. Дрібно посікти зелень петрушки. Помідори нарізати кубиками і змішати з рубаною Петруш

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої