Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Крупеник з гречаної крупи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • гречана крупа - 1 склянка
  • сир - 200г
  • сметана - 1/2 склянки
  • яйце - 2 шт.
  • молоко - 2 склянки
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • масло вершкове - 2 ст.л.
  • цукор - 2 ст.л.

Щоб приготувати Крупеник з гречаної крупи необхідно:

У кипляче молоко всипати крупу і варити її до загустіння. Після цього покласти сир, пропущений через м'ясорубку, сметану, розмішати, додати сирі яйця, сіль, цукор. Все це добре перемішати і викласти в неглибоку каструлю або на сковороду, попередньо змащену маслом і посипану сухарями, розрівняти ложкою, змазати зверху сметаною, полити 1 ст. ложкою розтопленого масла і поставити в духовку на 40-50 хвилин

Готовий Крупеник полити олією. При бажанні масло можна замінити сметаною.


рецепти по кроках
3
6
3
7
Запіканки з гречаної крупи, курки та грибів Гречана каша з грибами Пиріг з яблуками на кисляку Салат з креветок з яйцем
Ще рецепти розділу ...
Каша розсипчаста з гречки з пармезаном

Приготувати кашу, вийнявши з печі, покласти на блюдо ряд каші, посипати тертим пармезаном, окропити маслом, знову ряд каші і т. Д .; зверху посипати ПАРМ

Гречана каша з м'ясом

Гречку промити, залити водою, посолити і довести до кипіння. Потім зменшити вогонь і варити, не перемішуючи, до готовності. У цей час очистити і нате

Шаньги з гречаної каші з сиром

Приготувати кисле НЕ здобне тісто. Зварити в'язку кашу, додати масло, охолодити, додати яйце, добре розмішати. Додати сир. Розкачати коржі

Биточки з гречаної крупи

У киплячу підсолену воду засипати крупу і варити 30-50 хв. Коли каша загусне, додати сир, протертий крізь сито або пропущений через м'ясор

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої