Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гречана каша з маслом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • крупа гречана (ядриця) - 2 склянки
  • сіль - 1 ч.л.
  • вода - 3 склянки
  • масло вершкове - 2 ст.л.

Щоб приготувати Гречана каша з маслом необхідно:

У каструлю влити воду, посолити, закип'ятити. У киплячу підсолену воду засипати гречану крупу, перемішати, видалити шумівкою спливли зерна і, періодично помішуючи, варити до загустіння 15-20 хвилин.

Коли каша загусне, каструлю щільно закрити кришкою і поставити на 1-1,5 години для упрівання. Перед подачею на стіл в кашу покласти масло.

У готову гречану кашу при подачі на стіл при бажанні можна додати зварені круто і нарізані тонкими скибочками яйця.


рецепти по кроках
3
6
8
5
Запіканки з гречаної крупи, курки та грибів Гречана каша з грибами Цукіні і томати-шеррі з курячою грудкою і розмариновим картоплею Смажені кальмари з цибулею
Ще рецепти розділу ...
Гречана каша з тунцем та оливками

Гречану крупу промити, залити 2 склянками води і довести до кипіння. Накрити кришкою і варити, не перемішуючи, близько 20 хвилин на слабкому вогні. Потім

Гречана каша з лівером

Зварити розсипчасту гречану кашу. Лівер (легке) промити, покласти в каструлю, залити водою, посолити і варити при тихому кипінні 1-1,5 години до м'яко

Каша сільська з гречаної крупи

Відміряти в каструлю 11/2 склянки молока і поставити на вогонь. Коли закипить, покласти ложку масла, за смаком солі і всипати 1/2 склянки гречаної крупи

Каша гречана з печінкою

Крупу перебрати і обсмажити на сухій сковороді до утворення коричневого кольору. Воду закип'ятити, опустити в неї обсмажену крупу і варити на повільному

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої