Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Гречана каша з лівером


Для рецепту вам буде потрібно:

  • крупа гречана (ядриця) - 2.5 склянки
  • легке - 300г
  • цибуля ріпчаста - 1-2 шт.
  • сіль - 1 ч.л.
  • масло рослинне - 2-3 ст.л.

Щоб приготувати Гречана каша з лівером необхідно:

Зварити розсипчасту гречану кашу. Лівер (легке) промити, покласти в каструлю, залити водою, посолити і варити при тихому кипінні 1-1,5 години до м'якості. Зварений лівер охолодити і пропустити через м'ясорубку або дрібно порубати ножем. Дрібно нарізати цибулю і підсмажити на сковорідці з олією. Потім додати в нього ще 1-2 ст. ложки олії і нарізану лівер, за смаком посолити і посипати перцем.

Коли лівер з цибулею підсмажиться, змішати його з готовою гарячої гречаною кашею.


рецепти по кроках
6
3
3
6
Гречана каша з грибами Запіканки з гречаної крупи, курки та грибів Овочевий салат з авокадо Гречаний хліб (рецепт для хлібопічки)
Ще рецепти розділу ...
Котлети з гречки з м'ясом

З гречки зварити розсипчасту кашу, охолодити, додати пропущене через м'ясорубку варене м'ясо, змішане з підсмаженою на вершковому маслі ріпчастою л

Гречка з сьомгою

Гречку попередньо відварити, але щоб крупа не розварилася. Сьомгу нарізати кубиками. Цибулю дрібно порізати. На вершковому маслі пасерувати цибулю до про

Гречана каша з соєвим фаршем

Гречану крупу промити, залити водою і довести до кипіння. Потім зменшити вогонь, накрити кришкою і варити кашу, не перемішуючи, до напівготовності. До п

Каша сільська з гречаної крупи

Відміряти в каструлю 11/2 склянки молока і поставити на вогонь. Коли закипить, покласти ложку масла, за смаком солі і всипати 1/2 склянки гречаної крупи

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої