Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Суп із зелені з бринзою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • шпинат - 100г
  • кропива - 100г кропива - Трава з сімейства кропив'яних. Листя використовуються в кулінарії ... "
  • зелена цибуля - 4 шт.
  • рис - 1 ст.л.
  • бринза (подрібнена на тертці) - 2 ст.л. бринза - Сир з овечого молока. Молоко створаживается сичугової закваскою, а потім готують сирну масу. С ... "
  • яйце - 2 шт.
  • кисле молоко - 1 склянка кисле молоко - По-болгарськи його називають "кисело мляко". Готують зі свіжого молока шляхом додавання живих ... "
  • рослинна олія - 4 ст.л.
  • сіль за смаком
  • петрушка, кріп, м'ята - за смаком. м'ята - Рід багаторічних трав сімейства губоцвітих. Існує близько 20-25 видів. Всі види сильно Ароматичность ... "

Щоб приготувати Суп із зелені з бринзою необхідно:

Шпинат, кропиву і цибулю перебрати, очистити і добре промити, дрібно нарізати і тушкувати до м'якості в рослинному маслі. Потім залити окропом, довести до кипіння і всипати рис. Довести рис до м'якості і додати бринзу. Потім суп зняти з вогню, посолити, заправити збитими яйцями з кислим молоком і посипати сумішшю дрібно нарізаної зелені петрушки, кропу і м'яти.


рецепти по кроках
7
4
6
7
Кабачковий суп Крем-суп з кабачка з фрикадельками Овочевий суп з булгуром Гарбузовий суп
Ще рецепти розділу ...
Суп з авокадо з м'ятою

Розтопити вершкове масло в каструлі з товстим дном. Додати цибулю і часник і обсмажувати близько 3 хвилин на повільному вогні. Додати борошно і готувати, пом

Суп з цвітної капусти з пшоном

Цвітну капусту очистити від листя, розділити на суцвіття. Суцвіття помістити на 5 хвилин в підсолену воду, щоб позбутися від знаходяться в них на

Суккоташ (кукурудзяно-квасолева юшка)

У сотейнику обсмажити скибочки бекону до прозорості, додати тонко порізану цибулину і обсмажити до золотистого кольору. Злити рідину з банки з фас

Суп з кропивою по-вірменськи

[P] У киплячий бульйон закладають підготовлений рис, дрібно нарізану цибулю, доводять до кипіння, додають крупно нарізану картоплю. За 10 мн

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої