Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Вертута з бринзою по-молдавськи


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно пшеничне - 2 склянки
  • масло рослинне - 40г
  • яйце - 3 шт.
  • масло вершкове - 80г
  • бринза - 500г бринза - Сир з овечого молока. Молоко створаживается сичугової закваскою, а потім готують сирну масу. С ... "
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Вертута з бринзою по-молдавськи необхідно:

Готують прісне тісто, розгортають великий лист, змащують вершковим маслом. На краю і по всій середині розподіляють бринзу і скручують лист у вигляді рулету.

Перед випічкою змащують яйцем. Випікають при температурі 200-220С. Перед подачею на стіл нарізають на порції по 100 - 200 г і поливають розтопленим вершковим маслом.


рецепти по кроках
5
7
6
11
Горіховий рулет Рулет «Сирне кільце» Маковий рулет Пісний рулет з маком
Ще рецепти розділу ...
Рулет зі сметаною та горіхами

Перемішати вміст банки згущеного молока, розтоплений маргарин, яйця і борошно. Додати гашене соду. Кальку змастити жиром з обох сторін, покласти на прот

Рулети з локшини з сиром

Замісити тісто з борошна, яєць, солі і рослинної олії. Загорнути в плівку і залишити на 30 хв. Цибулю і часник порубати. Загасити у вершковому маслі і

Апельсиновий рулет з корицею

Приготувати дріжджову закваску, розчинивши цукор у воді, покласти дріжджі і залишити на 10 хвилин. Змішати борошно, сіль, цукор, яйце і цедру апельсина, доб

Трикутники зі шпинатом і сиром Рікотта

Обсмажити 1 дрібно порізану цибулину і 1 роздавлений зубчик часнику в олії, додати 1 упаковку шпинату і теж обсмажити. Додати 4 сто

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої