Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Котлети з шпинату з рисом і бринзою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • шпинат - 1 кг
  • рис - 1/2 склянки
  • бринза - 100г бринза - Сир з овечого молока. Молоко створаживается сичугової закваскою, а потім готують сирну масу. С ... "
  • яйце - 2 шт.
  • зелень петрушки - за смаком
  • сіль, перець - за смаком.

Щоб приготувати Котлети з шпинату з рисом і бринзою необхідно:

Шпинат посолити і тушкувати без додавання води до м'якості, потім віджати і дрібно порубати. Зварити рис в підсоленій воді.

Змішати зі шпинатом і додати терту бринзу, яйця, дрібно нарізану зелень петрушки, посолити, поперчити за смаком.

Масу добре перемішати і витримати протягом 10-15 хв, потім сформувати з неї котлети круглої або овальної форми, запанірувати їх у борошні, змочити в яйці і обсмажити в сильно розігрітому фритюрі.

Подавати з кислим молоком і зеленню.


рецепти по кроках
6
5
5
4
Пісні картопляні котлети Котлети з цвітної капусти Цибулеві котлети «Цибулини щастя» Битки з молодої капусти з волоськими горіхами
Ще рецепти розділу ...
Геркулесові котлети

Взяти курячий бульйон. Залити цим бульйоном вівсяні пластівці. Дати трохи постояти для набухання (15-20 хв.). Додати яйце, дрібно порізану цибулю або ч

Фрикадельки з ямса

Ямс очистити і нарізати кружечками. Відварити в підсоленій воді протягом 20-30 хв. до готовності. Воду злити і розім'яти ямс з невеликою кількістю м

Биточки з баклажанів з кунжутом

Баклажани нарізати уздовж товщиною 0,5 см, посолити і залишити на 10 хвилин, щоб видалити гіркоту. Потім змочити баклажани у збитих яйцях, обваляти в

Котлети з грибів і рису

Зварити гриби, відкинути на друшляк і дрібно нарубати. Грибний відвар (1,5 склянки) посолити, довести до кипіння. Опустити в нього рис і варити до повної

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої