Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Шотландські весільні коржі (російський варіант)


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершкове масло - 150г
  • пшеничне борошно - 200г
  • цукор - 1/2 склянки
  • мигдаль - 1/2 склянки
  • яйце (білок) - 1/2 шт.

Щоб приготувати Шотландські весільні коржі (російський варіант) необхідно:

Розігріти свіже вершкове масло, покласти в нього пшеничне борошно, півсклянки цукру-піску, півсклянки порошку мигдалю, 1/2 білка розтерти, замісити тісто і розкачати товсту корж, розрізати її на 6-8 частин, проткнути дуже часто вилкою, посадити на аркуші в піч. Тримати корж в остигає печі довго, поки не висохне.


рецепти по кроках
6
2
7
6
Шведські коржі з вівсяними пластівцями (tekakor) Вірменські зелені коржики Грубі коржі з анісом і фенхелем Пісні коржі з сирою картоплею
Ще рецепти розділу ...
Коржі з сиром і сиром

У просіяне борошно додати сіль, воду і горілку, замісити еластичне тісто. Тісто не повинно липнути до рук, але не повинно бути занадто крутим. Накрити п

Казахська коржик (Токаш)

1 спосіб. З борошна, води, дріжджів і солі приготувати тісто, дати йому піднятися в теплому місці. Тісто розділити на 4 частини. Кожну добре пром'яти в борошні

Коржі з начинкою з рубленого м'яса

Цибулю нарізати кубиками й обсмажити в олії разом з м'ясом. Приправити сіллю, перцем. Квасоля і кукурудзу відкинути на друшляк і додати до руб

Смажені коржики в цукрі

Покласти в каструлю мед і сіль, залити теплою водою, розмішати, додати яйце і розтерти в однорідну масу. Змішати 1.75 склянки борошна з содою і по ч

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої