Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Коржик з оливками


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно (з розпушувачем) - 250г
  • сіль - 1 ч.л.
  • вершкове масло (нарізане) - 30г
  • сир пармезан (натертий) - 60г пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

  • чорні оливки (нарізані, без кісточок) - 125г
  • розмарин (свіжонарізаних) - 1 ст.л. розмарин - Вічнозелений чагарник 0,5-2 м виc., Сільноветвістий від основи. Розмарин має сильний, аромат ... "
  • молоко - 125 мл
  • вода - 65 мл
  • молоко (додатково) - 1 ст.л.
  • сир пармезан (додатково) - 2 ст.л. пармезан -

    Пармезан - один із самих твердих сирів. Хороший сир може дозрівати до 3-х років. Зазвичай, у всіх р ... "

Щоб приготувати Коржик з оливками необхідно:

Розігріти духовку до температури 210С.

Просіяти борошно і сіль. Додати шматочки вершкового масла. Розтерти масло з борошном до однорідної і розсипчастою консистенції.

Домісити Пармезан, оливки і розмарин. Змішати воду і молоко, додати до маси. Замісити тісто. Перекласти тісто на посипану борошном поверхню і добре вимісити. Розкачати пласт товщиною 2 см.

Змастити форму для випічки розтопленим вершковим або рослинним маслом і злегка присипати борошном. Укласти тісто в підготовлену форму. Змастити молоком і посипати сиром. Випікати 25 хв, поки не підрум'яниться.


рецепти по кроках
7
6
6
2
Грубі коржі з анісом і фенхелем Пісні коржі з сирою картоплею Шведські коржі з вівсяними пластівцями (tekakor) Вірменські зелені коржики
Ще рецепти розділу ...
Рисові коржі

[P] Зваріть рис в підсоленій воді до м'якості. Просушіть, перемішайте дерев'яною ложкою і відставте убік. Розведіть дріжджі в теплій

Дріжджові єменські коржі

У мисці розчинити дріжджі і дрібку цукру в 75 мл води. Залишити в теплому місці на 10 хв, поки суміш не почне міхур. Додати решту воду

Коржі з нутовой борошна

Змішайте борошно, сіль, прянощі і листя коріандру у великій мисці. Втирайте в суміш вершкове масло. Заважаючи, поступово додайте в борошно теплу воду. Ме

Приготування бісквітних коржів

Ретельно перемішати 8 жовтків з 300 г цукрового піску, стерту цедру одного лимона. Потім в цю масу додати 100 г картопляного борошна і п'ять збитих

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої