Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Коржики ячмінні та пшеничні


Для рецепту вам буде потрібно:

  • мука ячмінна - 175г
  • борошно пшеничне - 50г
  • пекарський порошок - 1 ч.л.
  • вершкове масло - 50г
  • яйце - 1 шт.
  • молоко - 6 ст.л.

Щоб приготувати Коржики ячмінні та пшеничні необхідно:

Нагрійте сковороду. Поки сковорода підігрівається, просійте у велику миску борошно і пекарський порошок, викидаючи висівки, що залишаються в ситі. Розітріть інгредієнти з маслом. Збийте разом яйце і борошно і додайте до суміші. Вимісити до отримання однорідного тіста.

Злегка розкачайте тісто в круглу форму діаметром 20 см. Розріжте від центрів до країв на 8 шматків. Покладіть кругом на гарячу сковороду на невеликій відстані один від одного. Випікайте 5 хвилин, час від часу перевертаючи. Перед тим, як їсти, покладіть на дротяну решітку і дайте трохи охолонути.


рецепти по кроках
6
6
7
2
Шведські коржі з вівсяними пластівцями (tekakor) Пісні коржі з сирою картоплею Грубі коржі з анісом і фенхелем Вірменські зелені коржики
Ще рецепти розділу ...
Казахська коржик (Токаш)

1 спосіб. З борошна, води, дріжджів і солі приготувати тісто, дати йому піднятися в теплому місці. Тісто розділити на 4 частини. Кожну добре пром'яти в борошні

Коржики чуду з сиром

Дрібно нарізати ріпчасту цибулю і обсмажити на топленому маслі до легкого зарум'янювання. З'єднати сир, яйця і обсмажену цибулю. Приправивши сіллю за смаком,

Рисові коржі

[P] Зваріть рис в підсоленій воді до м'якості. Просушіть, перемішайте дерев'яною ложкою і відставте убік. Розведіть дріжджі в теплій

Узбецькі перепічки «Чалпак»

Цибулю нарізати тонкими півкільцями, посолити і пом'яти руками, щоб він пустив сік. Зелень кропу і петрушки дрібно порубати і додати до цибулі разом з р

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої