Для рецепту вам буде потрібно:
|
- яблука - 1 шт.
- борошно пшеничне - 1.5 склянки
- розпушувач (для тесту) - 2 ч.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
- масло вершкове - 3 ст.л.
- цукор - 2.5 ст.л.
- молоко - 2 склянки
- сіль за смаком.
|
|
|
|
Щоб приготувати Яблучні коржі необхідно: Очистіть яблуко, видаліть серцевину і подрібніть його. Змішайте борошно, сіль і розпушувач. Замісити тісто з маслом, додайте цукор (трохи залиште) і подрібнене яблуко, а потім молоко (трохи залиште) до отримання м'якого тіста. Тісто розкачати на дошці, посипаною борошном, в коржі товщиною 8 мм і діаметром 5-6 см. Викладіть на деко, змащене маслом, змастіть поверхню молоком і посипте цукром. Випікайте в духовці при 180С протягом 20-25 хвилин. Подавайте коржі з вершковим маслом. |