Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Коржі з пшоняною кашею


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • борошно - 300г
  • сіль - 5г
  • вода - 100 мл
  • маргарин столовий - 20г
  • цукор - 20г
для фаршу:
  • пшоно - 100г
  • масло топлене - 20г
  • цукор - 40
  • масло рослинне (для смаження) - 150г.

Щоб приготувати Коржики з пшоняною кашею необхідно:

Прісне тісто розкачати у вигляді коржа товщиною 1 см, на одну половину коржика покласти фарш - кашу пшоняну розсипчасту з цукром, потім закрити його другою половиною коржа, краї тіста рівно обрізати, міцно притиснути, надати виробу

форму півмісяця і обсмажити з обох боків в олії на сковороді. Подати коржі гарячими.


рецепти по кроках
2
6
6
7
Вірменські зелені коржики Шведські коржі з вівсяними пластівцями (tekakor) Пісні коржі з сирою картоплею Грубі коржі з анісом і фенхелем
Ще рецепти розділу ...
Коржі з бринзою

Бринзу розім'яти виделкою, додати 2 жовтки, розмішати і відкласти. Кефір, 2 білки і борошно з'єднати до отримання м'якого, але не липне до рук тесту.

Болгарська коржик з бринзою

У миску виливаємо йогурт, в нього всипаємо соду, додаємо яйце, соняшникова олія, сіль. Перемішуємо. Додаємо роздроблену бринзу. Добре перемеш

Коржі з цибулею

Просіяне борошно заварити окропом і замістити не дуже круте тісто, підсипати муку і замістити більш круте тісто. Розкачати у вигляді млинця товщиною 0,

Коржі з прянощами по-сицилійському

Замочити зерна ячменю в 1/4 л теплої води на 8-10 годин. Потім злити воду, залити свіжої води (1/2 л) і варити 45 хвилин, потім злити воду і дати остит

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої