Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Ніжний пісочний торт з ягодами і шоколадним кремом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • білий шоколад - 150г
  • вершки - 250 мл
  • апельсиновий лікер - 2 ст.л.
  • борошно - 250г
  • цукрова пудра - 2 ст.л.
  • сіль - 1/2 ч.л.
  • вершкове масло - 150г
  • яйце - 1 шт.
  • полуниця - 500г
  • білий шоклад (стружки) - 30г
  • цукрова пудра.

Щоб приготувати Ніжний пісочний торт з ягодами і шоколадним кремом необхідно:

Шоколад розламати на шматочки і розплавити на водяній бані, вливши вершки і апельсиновий лікер. Суміш охолодити і поставити на ніч у холодильник. Змішати борошно, цукор і сіль. Додати розм'якшене вершкове масло, нарізане кубиками, і яйця. Швидко замісити тісто, скачати з нього кулю, загорнути в харчову плівку і прибрати в холодильник на 30 хвилин.

Тісто розкачати, викласти у змащену жиром форму діаметром 26 см і виліпити маленький бортик. Дно прикрити папером для випікання, зверху насипати горох. Випікати 20 хвилин при 180С.

Половину полуниці відкласти, а іншу - нарізати і розподілити на коржі. Викласти і розрівняти крем. Прикрасити ягодами полуниці і шоколадною стружкою. Краї посипати цукровою пудрою.


рецепти по кроках
6
3
10
7
Пісочний пиріг з сиром Пиріг смородиновий з заливкою кола Торт «Шоколадний ведмедик» Тірольський пиріг з абрикосами
Ще рецепти розділу ...
Торт пісочний з полуницею

Борошно і харчову соду просіяти на кухонну дошку, в борошні зробити заглиблення, в яке покласти решту продуктів для тіста. Все швидко і ретельно пров

Торт пісочний з мигдалем

Змішати борошно з цукром, покласти в неї масло шматком, порубати ножем. Додати яйця цілком і швидко замісити тісто. Поставити в холодильник на 15 хв.

Пісочно-заварний торт з ожиною

Заварне тісто: У каструлі довести до кипіння 1/8 л води і жиру. Всипати відразу всю муку і заварювати масу до тих пір, поки тісто не буде грудкою отст

Пісочне печиво з кунжутної обсипкою

Вершковий маргарин збити з цукром за допомогою міксера, потім додати жовток і знову збити. Змішати крохмаль, ванілін і розпушувач з мукою і додати

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої