Тісто робиться на паровій бані. 60 г масла розтопити з 1 склянкою цукру, додати 2 столові ложки меду, 2 чайні ложки горілки, зняти з вогню тимчасово.
|
Змішати яйця, мед, цукор і трохи солі. В отриману суміш додати борошно, крохмаль і соду (змішати з борошном перед додаванням). Горіхи ізмелчіть і добав
|
Тісто робиться круте, розкачати товщі, ніж на локшину, і розділити як сірники, варити палички в будь-якому жиру. Для заливки: 1 склянка меду, 1 склянка цукру
|
До меду додати пів склянки води, склянка олії, подрібнені горіхи, і стільки ж родзинок. Також цукати, какао, кориці по 1 чайній ложці, 4
|