Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Заварний медовий торт


Для рецепту вам буде потрібно:

  • маргарин - 2.5 ст.л.
  • цукор - 0.75 стакан
  • мед - 3 ст.л.
  • борошно - 3 стакан
  • яйце - 3 шт.
  • сода - 1.5 ч.л.
  • крем заварний з шоколадом - за смаком
для крему:
  • яйце - 3 шт.
  • цукор - 0.75 стакан
  • вершкове масло - 200г
  • шоколад - 100г.

Щоб приготувати Заварний медовий торт необхідно:

У миску покласти розм'якшений маргарин, додати цукор, яйця, мед і соду, ретельно перемішати, поставити на парову баню і варити, помішуючи, 15-20 хвилин. Потім зняти посуд з вогню, всипати просіяне борошно і замісити тісто. Розділити його на 7-8 частин, розкачати з кожної тонкий корж, викласти їх почергово в сковороду або на деко і випікати в духовці на середньому вогні не більше 10 хвилин. Тісто має бути весь час теплим, тому, поки розкочується один корж, інше тісто потрібно тримати на пару. Готові коржі викласти на блюдо, змащуючи кремом. Прикрасити торт квіточками або бордюром з крему.

Приготувати крем: розтерти до білого 3 яєчних жовтки і один білок із цукром. Потім додати розм'якшене масло і поламаний шоколад, довести суміш на повільному вогні до кипіння й остудити.


рецепти по кроках
9
8
9
8
Торт Медове поліно Медово-Наполеон торт Торт «Медова гірка» Простий медовий тортик
Ще рецепти розділу ...
Торт шоколадний з медовим кремом

[P] Яєчні жовтки розтерти з цукром дочиста, додаючи потроху тертий шоколад, лимонну цедру, борошно і збиті в міцну піну яєчні білки. У піч тор

Торт "Пушинка"

У великій каструлі збити яйця і цукор, додати меду і гашеного соди. Розмішати на повільному вогні до розчинення цукру і меду. Збити в піну. Киплять

Торт медовий зі сметанним кремом

Розтопити маргарин, додати цукор і мед, не знімаючи з вогню, заважати, поки не розчиниться. Зняти з плити. Додати сметану, яйця, пекарський порошок і ст

Медовий торт паличної

Тісто робиться круте, розкачати товщі, ніж на локшину, і розділити як сірники, варити палички в будь-якому жиру. Для заливки: 1 склянка меду, 1 склянка цукру

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої