Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Торт медовий з шоколадним кремом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • вершкове масло - 250г
  • цукор - 2 ст.л.
  • мед - 0.6 склянки
  • горіх волоський - 2 ст.л.
  • борошно - 8 склянок
  • яйце - 3 шт.
  • сметана - 1 склянка
  • сода - 1 ст.л.
  • шоколад - 2 ст.л.
  • крем шоколадний на молоці - за смаком
для крему:
  • яйце (жовток) - 8 шт.
  • цукор - 8 ст.л.
  • борошно - 2 ч.л.
  • молоко - 300г
  • шоколад - 50г.

Щоб приготувати Торт медовий з шоколадним кремом необхідно:

У миску покласти сметану, яйця, розчинений у невеликій кількості води цукор, мед, розм'якшене масло і ретельно перемішувати протягом однієї-двох хвилин. Потім додати борошно, просіяне разом з содою, і замісити не дуже круте тісто. Розділити його на 12 частин, розкачати кожну в пласт товщиною 5-7 мм і по черзі спекти коржі. Готові коржі викласти на блюдо, змащуючи кожен кремом. Верхній шар крему прикрасити тертим шоколадом або товченими горіхами.

Приготування шоколадного крему: яєчні жовтки з цукром розтерти до білого, додати борошно, розмішати з молоком, домісити тертий шоколад і, безперервно збиваючи, варити на слабкому вогні до отримання густої маси.


рецепти по кроках
8
7
8
10
Простий медовий тортик Торт медовий з волоськими горіхами Медово-Наполеон торт Торт Медовик
Ще рецепти розділу ...
Медовий торт "Сюрприз"

[P] Цукровий пісок, яйце, розм'якшене масло змішати. Мед підігріти до кипіння і в ньому погасити 1 чайну ложку соди, влити його в першу суміш. Додати

Торт з медом та яблуками

Покласти 1 бісквітний корж на блюдо і поставити навколо нього бортик рознімної форми Цукровий пісок висилати в невелику каструлю і розтопити на маленьки

Торт "Медовий"

[P] Маргарин розтопити і змішати з рідким медом, додати яйце, розтерти з цукром, всипати цедру лимона, борошно, соду, замісити тісто. У формі, смазанності

Торт "Медовий місяць"

Замісити тісто і випекти 8 тонких коржів. Для крему: банку згущеного молока варити 2 ч. Потім вершкове масло додавати по 1 столовій ложці в варено

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої