Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Торт «Медова гірка»


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно пшеничне - 1/2 склянки
  • мед - 1.5 склянки
  • сметана - 3 ст.л.
  • сода - 4 ч.л.
  • масло рослинне - 200г
  • яйце (жовток) - 5 шт.
  • сіль за смаком
  • конфітюр.

Щоб приготувати Торт «Медова гірка» необхідно:

Жовтки збити зі сметаною, додати соду і сіль. Всипати борошно і замісити круте тісто.

Розкачати тісто в джгути, нарізати тонкими скибочками і обсмажити в олії, потім обсушити на ситі або паперовому рушнику.

Смажені шматочки тіста залити рідким медом, добре перемішати, укласти гіркою і поставити в холодильник на 3-4 години.

Перед подачею оформити торт кондитерської посипкою.


рецепти по кроках
9
10
7
8
Торт Медове поліно Торт Медовик Торт медовий з волоськими горіхами Медово-Наполеон торт
Ще рецепти розділу ...
Медовий торт "Ідеал"

Тісто робиться на паровій бані. Все розмішати, додати 1 столову ложку меду. Потім у цю розігріту масу - сіль і соду, тримайте масу на паровій ба

Торт медовий (II)

[P] Для тіста. Масла, яйця, мед і цукор розмішати на повільному вогні до розчинення цукру і меду, збити до піни. Додати 1 ч.л. гашеного соди і збити

Торт "Пушинка"

У великій каструлі збити яйця і цукор, додати меду і гашеного соди. Розмішати на повільному вогні до розчинення цукру і меду. Збити в піну. Киплять

Медовий торт австрійський

Все перемішати, поставити в каструлю з киплячою водою і змішати до однорідної маси. Зняти з лазні і додати 1,5 склянки борошна і виліпити 8 кульок. Кат

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої