Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Торт медовий (II)


Для рецепту вам буде потрібно:

для тесту:
  • вершкове масло - 70г
  • яйце - 2 шт.
  • мед - 2 ст.л.
  • цукор - 1 ст.л.
  • сода (гашене) - 1 ч.л.
для крему:
  • вершки або молоко - 2 склянки
  • цукор - 1 склянки
  • крохмаль - 2 ст.л.
  • вершки (холодні) - 1/2 склянки
  • вершкове масло - 300г.

Щоб приготувати Торт медовий (II) необхідно:

Для тесту. Масло, яйця, мед і цукор розмішати на повільному вогні до розчинення цукру і меду, збити до піни. Додати 1 ч.л. гашеного соди і збити в піну. Додати поступово борошно, замішуючи тісто як пельменне.

Відокремлюючи частини, розгортати тонкі коржі. Сильно помучивши тісто, обрізати коржі за шаблоном за розміром сковороди. Випікати на повільному вогні 2-3 хвилини.

Крем. Зварити густий молочний кисіль з двох склянок вершків або молока, одного склянки цукру, крохмалю, розчинено в 1/2 склянки холодних вершків. Остудити, вбити вершкове масла.


рецепти по кроках
8
9
7
8
Медово-Наполеон торт Торт «Медова гірка» Торт медовий з волоськими горіхами Простий медовий тортик
Ще рецепти розділу ...
Торт "Бджілка"

Мед покласти в маленьку каструлю і потримати на вогні, поки не закипить. У киплячий мед засипати соду. Зняти мед з вогню, остудити. Збити яйця. Далі з

Медовий торт з мигдалем

Промитий, що стекла родзинки заллємо гарячою водою і залишимо для набухання. Духовку розігріємо до 200C. Масло з цукром розітріть в піну і поступово, по одн

Торт медово-горіховий з цукатами і корицею

До меду додати пів склянки води, склянка олії, подрібнені горіхи, і стільки ж родзинок. Також цукати, какао, кориці по 1 чайній ложці, 4

Яблучно-медовий торт

Розігріти духовку до 200С. Очистити від шкірки і нарізати на дрібні шматки 4 яблука. Покласти в каструлю з цедрою, половиною масла і 3 ст. л води. Накри

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої