Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Соєві коржі


Для рецепту вам буде потрібно:

  • соєве борошно - 350г
  • пшеничне борошно - 350г
  • соєве молоко - 250г
  • пекарський порошок - 1 пакетик
  • жир - 4 ст.л.

Щоб приготувати Соєві коржі необхідно:

Борошно просіяти з пекарським порошком, додати жир, поступово влити молоко і перемішати міксером. Викласти масу на посипану борошном дошку, добре вимісити, розкачати до товщини 2 см, нарізати на квадратики і пекти в гарячій духовці.


рецепти по кроках
7
6
2
6
Грубі коржі з анісом і фенхелем Шведські коржі з вівсяними пластівцями (tekakor) Вірменські зелені коржики Пісні коржі з сирою картоплею
Ще рецепти розділу ...
Картопляні коржі з начинкою

Начинка: на маслі посмажити порізану цибулю, додасть печінку, або шматки м'яса, сіль, 1/2 чай. ложки чорного меленого перцю, 2 зуб. часнику, паприка 2-3 год

Коржі з патокою

Замісити тісто з борошна та гарячої води і пропарити його в пароварці. Потім ретельно його розім'яти і додати розведені в невеликій кількості води УКСу

Душанбінська коржик Кульчий

Розвести дріжджі, цукор і 2 ст.л. борошна в теплому молоці. Залишити опару на 10-15 хвилин в теплому місці. Потім додати сіль і рослинне масло, добре

Коржі з начинкою з рубленого м'яса

Цибулю нарізати кубиками й обсмажити в олії разом з м'ясом. Приправити сіллю, перцем. Квасоля і кукурудзу відкинути на друшляк і додати до руб

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої