Борошно просіяти з розпушувачем і сіллю. Сир ретельно розтерти з розм'якшеним вершковим маслом. Додати до сиру яйце, цукор і добре вимісити ма
|
З відвареної картоплі і молока приготувати пюре, додати до нього заздалегідь замочену на 3 години в молоці або кисляку крупу, викласти її на
|
Тісто на кефірі 1 частина, 2 частини борошна, сіль, дати постояти, розкачати корж з закусочну тарілку, покласти начинку, накрити іншою коржем, защіпат
|
Змішати борошно з цукром, додати розм'якшене вершкове масло і добре розтерти. Потім додати два яйця і замісити однорідне тісто. Розкачати тісто
|