Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Коржики з патокою


Для рецепту вам буде потрібно:

  • кукурудзяна мука - 1 кг
  • сода - 3г
  • оцет - 3г
  • рослинне масло - 500г
  • патока
  • насіння кунжуту.

Щоб приготувати Коржики з патокою необхідно:

Замісити тісто з борошна та гарячої води і пропарити його в пароварці. Потім ретельно його розім'яти і додати розведені в невеликій кількості води оцет і соду. Тісто добре вимісити, розкачати в тонкий пласт і розрізати на пластини розміром 5x6 см.

Коржики підсушити з двох сторін протягом 15 годин. Потім обсмажити в олії, змастити патокою і посипати насінням кунжуту.


рецепти по кроках
4
3
3
7
Суп щавлевий з вареним яйцем Окорок смажений Яйце некруто в мікрохвильовці Кантучіні з сушеної журавлиною і цедрою
Ще рецепти розділу ...
Салат з кольрабі по-корейськи

[P] Кольрабі очистити, натерти на крупній тертці і змішати з дрібно натертою морквою, нарізаними кубиками білками зварених круто яєць. Яєчні жовтки

Кучмачі (яловичі потрухи з горіхами)

Ретельно промийте яловичі потрухи в проточній воді, зваріть, засипте сіллю, остудіть і дрібно наріжте. Приготуйте приправу: потовчіть волоські горіх

Салат з червонокачанної капусти з лимоном

Капусту нарізати тонкими смужками, опустити в киплячу воду на кілька секунд, відкинути на друшляк і облити холодною водою. Решта продуктів смеш

Цзо когги Кук (корейський суп з яловичиною)

М'ясо нарізати шматочками (2x4) і добре перемішати з подрібненим часником, цукром, сіллю, перцем і зеленню. Прикрити кришкою і залишити на 1:00. Гр

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої