Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Коржики з цибулею і салом


Для рецепту вам буде потрібно:

  • мука
  • сало свиняче
  • цибуля ріпчаста
  • сіль.

Щоб приготувати Коржики з цибулею і салом необхідно:

Замісити тісто на теплій воді так, щоб воно було м'яким, посолити і ретельно перемішати. Змішати дрібно нарізану цибулю і сало, посолити.

Тісто розкачати в тонкий млинець, викласти на нього рівним шаром начинку і загорнути в рулет. Нарізати рулет поперек на шматочки приблизно по 100 г кожен, приплюснути, заліпити два відкритих кінця кожного шматка і, розкотивши в коржики діаметром 14 см, випікати в духовці до коричнево-жовтого кольору.


рецепти по кроках
6
5
7
6
Рисові млинці з ягодами і фруктами (спринг роли) Реберця в кисло-солодкому соусі Пян-се (парові пиріжки) Пряна свинина
Ще рецепти розділу ...
Пиріг з кукурудзяного борошна з цукатами

Замісити круте тісто з кукурудзяного борошна. Одну половину тесту покласти в друшляк або на решітку, а іншу змішати з цукром і викласти рівним шаром св

Креветки під соусом каррі (Gah Lay Hah Kow)

Цибулину нарізати кружечками. Солодкий перець нарізати квадратами в 12 мм. У попередньо розігріту сковороду або вок налити рослинне масло. Вклю

Оксамитові яйця

Нарізати невеликими скибочками смажене м'ясо, паростки бамбука і гриби. Промити цибуля-порей та імбир і нарізати соломкою. Збити яйця, посолити, додати гл

Свинина з ароматом риби

Нарізати свинину соломкою, вимити й нарізати зелень. Замочити в гарячій воді на 15 хвилин сушені гриби "деревні вуха", потім вимити їх і нарізати сол

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої