Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Коржики з яйцем


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно - 500г
  • яйце - 5 шт.
  • сіль - 25г
  • зелена цибуля - 150г
  • рослинна олія для смаження.

Щоб приготувати Коржики з яйцем необхідно:

Яйця збити, додати нарізану цибулю, перемішати. Борошно просіяти, заварити окропом (250 мл), замісити тісто. Коли воно охолоне, розкачати його і нарізати на 20 шматочків, з яких зробити коржі. Кожен коржик змастити збитим яйцем з цибулею, зверху закрити другий коржем. Обсмажити з двох сторін в гарячому маслі.


рецепти по кроках
5
5
6
5
Курка з рисовою локшиною Реберця в кисло-солодкому соусі Рисові млинці з ягодами і фруктами (спринг роли) Фрикадельки з яловичини на пару
Ще рецепти розділу ...
Качка по-китайськи

Курку вимиємо і за 50 мінут зваримо в підсоленій воді з китайським перцем і імбирним коренем. Гриби замочимо в гарячій воді. Весняний цибулька, цибулю-порей і

Суп каррі з яловичини

М'ясо промити, нарізати невеликими шматками, залити водою, додати імбир, сіль, довести до кипіння і зняти піну. Варити на слабкому вогні до готовності.

Китайський салат

Відварити качани кукурудзи і свіжий стручковий горох в злегка підсоленій киплячій воді протягом 3 хв. Відкинути на друшляк, остудити під струменем холодн

Краб з чорними бобами (Goon Yin See Jup Hai)

Потерти панцир краба жорсткою щіткою, зняти панцир і зберегти крабовий жир; обробити краба; ноги і клішні очистити від хітинового покриву і нарезат

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої