Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Коржі з тіста бездрожжевого з яйцями


Для рецепту вам буде потрібно:

  • борошно пшеничне - 500г
  • яйце - 2 шт.
  • вода - 200г
  • масло рослинне - 1 ст.л.
  • сіль за смаком.

Щоб приготувати Коржики з тіста бездрожжевого з яйцями необхідно:

Замісити круте тісто, збити яйця з водою і сіллю, поступово додаючи борошно. Добре вимешенное тесту дати вистоятися 1 годину, потім розділити тісто на шматочки, розкачати, формуючи з них тонкі круглі коржі діаметром 10-15 см.

На корж укласти фарш, в який додати 1 чайну ложку рослинної олії або шматочок вершкового масла, величиною з лісовий горіх. Коржик скласти навпіл і сформувати, добре защипуючи краю, щоб не витік сік.

Смажити коржі у великій кількості добре розігрітого рослинного масла.


рецепти по кроках
7
2
6
6
Грубі коржі з анісом і фенхелем Вірменські зелені коржики Пісні коржі з сирою картоплею Шведські коржі з вівсяними пластівцями (tekakor)
Ще рецепти розділу ...
Гезлеме (коржик з сиром і шпинатом)

Висипаємо в миску борошно. Вливаємо молоко. Додаємо кефір. Замішуємо тісто. Розкачуємо тісто в тонкий пласт Кладемо в мисочку ошпарений шпинат. Додам

Коржики десертні

У великій чаші змішати борошно, їдальню соду і цукор. Додати яйце, сколотини і розмішати до густої однорідної маси. Розігріти деко, злегка политим з

Каттама з цибулею (киргизькі коржі)

Розчинити дріжджі у склянці теплого бульйону. Просіяне борошно змішати з сіллю. Додати до борошна розм'якшене масло, дріжджовий розчин і замісити тісто.

Коржі з маком

Дріжджі розвести теплим молоком, додати борошно, яйця і масло. Дати піднятися. Посолити, додати решту масла і 800 гр борошна і замісити круте тісто

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої