Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Печиво з житнього борошна з фруктами і овочами


Для рецепту вам буде потрібно:

  • житнє борошно
  • висівки
  • кефір - 200г
  • сир - 100г
  • яйце - 3 шт.
  • рослинне масло - 50г
  • яблука, морква, буряк - за смаком.

Щоб приготувати Печиво з житнього борошна з фруктами і овочами необхідно:

У житнє борошно можна ввести приблизно 1/3 висівок. Якщо цю норму перевищити, то печиво вийде грубим, майже неїстівним.

Замісити тісто з кефіру, сиру, яєць, рослинного або розтопленого вершкового масла. Якщо потрібно, влити трохи води: тісто має бути як дуже густа сметана. Додати крупно натерті сирі яблука або моркву, буряк. Викласти тісто ложкою на змазаний або посипаний борошном деко і зверху нанести вилкою борозенки (для прикраси).


рецепти по кроках
8
4
5
6
Печиво Грибки Різдвяне печиво з родзинками Горіхове печиво Пісне печиво «Фрося»
Ще рецепти розділу ...
Лимонні квадратики

Охолоджене масло розрізати на шматочки, додати цукрову пудру і борошно, розтерти руками до утворення крихт. Викласти тісто на смазанності

Сирне печиво з лимоном і ваніллю

Готове пісочне тісто розкачати тонким шаром і викласти на змащене маслом деко (або форму). Прибрати в холодильник. Розм'якшене вершкове масло

Новорічні марципанові зірочки

Мигдаль подрібнити у блендері до отримання дуже дрібної крихти. Потім змішати мелений мигдаль, цукор, додати яйце і есенцію. Добре вимісити, щоб

Різдвяне печиво курабье по-Ламійськая

Вершкове масло розм'якшити, збити в міксері з 1/2 склянки цукрової пудри, додати яєчний жовток і збивати протягом 10 хвилин до отримання однорідно

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої