Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Кекс з житнього борошна


Для рецепту вам буде потрібно:

  • житнє борошно - 2 склянки
  • сухе молоко - 3/4 склянки
  • сода або розпушувач - 1/2 ст.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
  • сіль - щіпка
  • яйце - 6 шт.
  • сир - 2-3 ст.л.
  • родзинки - 2-3 ст.л.

Щоб приготувати Кекс з житнього борошна необхідно:

Житнє борошно перемішати з сухим молоком, додати сіль, соду, яйця, трохи ксиліту, родзинки або мак; можна додати трохи сиру. Масу знову перемішати; отримане тісто викласти на сковорідку і випікати в духовці близько години.

Такий кекс дуже смачний в свіжому вигляді. Заправку можна урізноманітнити, додаючи замість родзинок або маку дрібно нарізані свіжі яблука або брусницю; можна посипати кекс зверху натертої шоколадною цукеркою.


рецепти по кроках
4
4
6
5
Кекс з шоколадною глазур'ю Кекс «100 грам» Ананасовий кекс Кекс з яблучним пюре
Ще рецепти розділу ...
Кекс з чорницею і корицею

Борошно з'єднайте з розпушувачем, корицею і ягодами. Масло збийте з цукровою пудрою, цедрою, соком лайма, сметаною і яйцями. Додайте борошняну суміш, пров

Сирно-фруктовий кекс з лимоном і чорносливом

Для тіста змішати яйця, цукор, сир з лимонним соком. Додати сметану, розтоплене масло, розпушувач, борошно, цедру лимона. Чорнослив розпарити,

Квасолевий кекс по-італійськи

Квасолю замочити і залишити на ніч, а потім відварити до готовності і пропустити через сито. Яєчні жовтки розтерти з цукром до побіління. Додати п

Теплі мигдальні кекси з виноградом

Розігрійте духовку до 200С. Встановіть решітку у верхню третину духовки. Змастіть вершковим маслом 4 жароміцні формочки для грата з низькими бортикам

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої