Головна »» Кулінарні рецепти »» Рецепти випічки »» Кекси

Кекс з житнього борошна

Для рецепту вам буде потрібно:

житнє борошно - 2 склянки
сухе молоко - 3/4 склянки
сода або розпушувач - 1/2 ст.л. розпушувач - Надає готовому тісту пористу структуру і об'єм. Складається з суміші різних хімічних речовин - щело ... "
сіль - щіпка
яйце - 6 шт.
сир - 2-3 ст.л.
родзинки - 2-3 ст.л.

Щоб приготувати Кекс з житнього борошна необхідно:

Житнє борошно перемішати з сухим молоком, додати сіль, соду, яйця, трохи ксиліту, родзинки або мак; можна додати трохи сиру. Масу знову перемішати; отримане тісто викласти на сковорідку і випікати в духовці близько години.

Такий кекс дуже смачний в свіжому вигляді. Заправку можна урізноманітнити, додаючи замість родзинок або маку дрібно нарізані свіжі яблука або брусницю; можна посипати кекс зверху натертої шоколадною цукеркою.

рецепти по кроках
4	4	6	5
Кекс з шоколадною глазур'ю	Кекс «100 грам»	Ананасовий кекс	Кекс з яблучним пюре

Кекс з житнього борошна

Для рецепту вам буде потрібно:

рецепти по кроках

Ще рецепти розділу ...

Кекс з чорницею і корицею

Сирно-фруктовий кекс з лимоном і чорносливом

Квасолевий кекс по-італійськи

Теплі мигдальні кекси з виноградом