Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Печиво з житнього борошна


Для рецепту вам буде потрібно:

  • житнє борошно (дрібний помел) - 2 склянки
  • цукор - 3 ст.л.
  • яйце - 2 шт.
  • сметана - 2 ст.л.
  • питна сода - 1/2 ч.л.

Щоб приготувати Печиво з житнього борошна необхідно:

Відбити в миску яйця, всипати цукор і вимішати дерев'яною ложкою, поступово підливаючи розтоплене масло, а потім холодну сметану. Потім покласти чайну ложку соди, попередньо змішаної з невеликою кількістю борошна, всипати решту борошна і замісити круте тісто.

Отримане тісто розкачати тонким шаром, змастити всю його поверхню яєчним жовтком, провести виделкою зигзагоподібні лінії, вирізати спеціальної виїмкою кружечки, зірочки і т. П., Укласти їх на залізний лист, підмазаною маслом, і спекти в духовій шафі.


рецепти по кроках
5
5
5
4
Пісочне печиво з шоколадом Мигдальне печиво (Almendrados) Печиво спекюлос з коричневим цукром Різдвяне печиво з родзинками
Ще рецепти розділу ...
Афганський печиво

Відокремити яєчні білки від жовтків. Збити міксером жовтки з молоком, додати борошно і замісити пружне тісто. Розкачати тісто в пласт і викласти на прот

Печиво з кукурудзяного борошна з варенням

Вимісити пластичне тісто, додаючи в просіяне гіркою борошно воду, цукор, розтоплений жир, яйця, розпушувач, ванілін і сіль. Розкачати прямо на пр

Новорічні марципанові зірочки

Мигдаль подрібнити у блендері до отримання дуже дрібної крихти. Потім змішати мелений мигдаль, цукор, додати яйце і есенцію. Добре вимісити, щоб

Печиво з курагою і кокосовою стружкою

Вершкове масло розтерти з цукром. Додати ванільний і звичайний цукор, яйце, борошно, курагу і кокос. Замісити тісто. Сформувати з тіста довгу кол

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої