Головна

Рецепти   Покрокові рецепти   Національна кухня   За продуктами   Бібліотека   Енциклопедія  

Лікувальна кулінарія   Кулінарні поради   салати   випічка   м'ясо   супи   риба і морепродукти   закуски   овочеві страви   паста, пельмені, вареники...   десерти   крупа   гриби   соуси   напої   консервування   алкогольні напої  

Булочки з житнього борошна


Для рецепту вам буде потрібно:

  • житнє борошно - 500г
  • дріжджі - 30г
  • яйце - 3 шт.
  • вершкове масло - 100г
  • цукор - 1/2 склянки
  • лимон - терта цедра
  • кориця - до смаку. кориця - Кора пагонів тропічного коричного дерева. Застосовується у вигляді шматочків або порошку для ароматизації ... "

Щоб приготувати Булочки з житнього борошна необхідно:

Масло розтерти, додаючи яйця і цукор. Вливаємо розтерті дріжджі, приправи і борошно. Місимо тісто, якщо тверде додати вершків (теплих).

Дати тісту підійти, розкачати, вирізати круглі булочки. Дати піднятися пекти в духовці 25-30 хвилин. Дуже смачні теплі і свіжі.


рецепти по кроках
6
11
8
7
Жайворонки (булочки) Семли з горіхами кешью Кайзерівські булочки або «безкозирка» Булочки з сиром
Ще рецепти розділу ...
Манні булочки з горіховою начинкою (Irmik Kurabiyesi)

Розжарити масло в сковороді з товстим дном і додати до нього манну крупу. Добре перемішати і залишити на ніч при кімнатній температурі. На следующи

Булочки з тофу з яблуками

Тофу пропустити через м'ясорубку, додати борошно, цукор, 1 яйце і вимісити тісто. Розділити його на коржі і залишити їх підходити. Очищені від шкірки

Булочка горіхова по-словацьки

Дріжджове тісто готують безопарним способом. Сіль, цукор, дріжджі і яйця розмішують з молоком і з'єднують з борошном. В кінці замісу тісто перемішують з

Булки на кисляку

Змішане з содою і крохмалем борошно просівають і збирають горбком, у середині якого роблять поглиблення, куди наливають кисляк і кладуть цукор, яй

Великодні рецепти
Лікувальна кулінарія
Кулінарні поради
салати
випічка
м'ясо
супи
риба і морепродукти
закуски
овочеві страви
паста, пельмені, вареники...
десерти
крупа
гриби
соуси
напої
консервування
алкогольні напої