Хліб з мелених висівок з борошном

Для рецепту вам буде потрібно:

Щоб приготувати Хліб з мелених висівок з борошном необхідно:

Дріжджі розвести в 100 г теплої води, додати 50 г борошна і ретельно вимісити, після чого поставити в тепле місце на 1/2 години. Коли опара підніметься, всипати решту борошна і висівки, вимісити, знову протримати в теплому місці 30-40 хвилин, потім викласти тісто у форму, змащену маслом, дати тісту піднятися і випекти.

Такий хліб у порівнянні зі звичайним містить удвічі менше вуглеводів, тому його можна давати в подвійному (проти звичайної норми) кількості

рецепти по кроках

Хліб білий

Для опари змішати дріжджі, воду, цукор і відставити на кілька хвилин для бродіння. Змішати топлене масло, спеції, молоко і сіль. Закла масляну сме

читати рецепт

Італійський хліб з оливками

Лук очистити, нарізати тонкими кільцями і обсмажити в оливковій олії до м'якості. Оливки і маслини крупно нарубати. Борошно просіяти, з'єднати з цибулею,

читати рецепт

Хліб на патоці

Молоко змішати з патокою, злегка нагріти. В окремому посуді з'єднати борошно, сіль, цукор, соду, порошок імбиру, додати винний камінь, влити суміш мо

читати рецепт

Хатлама з кукурудзяного борошна

Тісто замісити з кукурудзяного борошна так само, як на кукурудзяні чуреки (на крутому окропі з подальшим додаванням невеликої кількості пшеничного борошна),

читати рецепт