Для опари змішати дріжджі, воду, цукор і відставити на кілька хвилин для бродіння. Змішати топлене масло, спеції, молоко і сіль. Закла масляну сме
|
Лук очистити, нарізати тонкими кільцями і обсмажити в оливковій олії до м'якості. Оливки і маслини крупно нарубати. Борошно просіяти, з'єднати з цибулею,
|
Молоко змішати з патокою, злегка нагріти. В окремому посуді з'єднати борошно, сіль, цукор, соду, порошок імбиру, додати винний камінь, влити суміш мо
|
Тісто замісити з кукурудзяного борошна так само, як на кукурудзяні чуреки (на крутому окропі з подальшим додаванням невеликої кількості пшеничного борошна),
|